Der Lasthaken befindet sich am Ende eines Seils bzw. einer Zugvorrichtung (Kranwinde). Er dient als sicherer Anschlagpunkt für Lasten, die mittels der Zugvorrichtung gehoben und bewegt werden sollen.
Um Lasten sicher an einem Lasthaken zu befestigen, wird das dazu geeignete Anschlagmittel, z. B. eine Kranöse, Kette oder Hebeschlinge, eingehangen und die Hakenmaulsicherung bzw. der Schnappverschluss vorgelegt.
Lasten an Kranhaken ohne Sicherheitsverschluss dürfen nie über Menschen hinweg gehoben werden. Man unterscheidet verschiedene Last Haken, so den Einfachhaken, Doppelhaken und Wirbelhaken.
Lasthaken für Hebemittel sind gemäß DIN 15401 genormt.