Die Fräshöhe über Planum gibt an, wie hoch die Frässcheibe einer Baumwurzelfräse gemessen vom Boden am Baumstumpf ansetzen und die Wurzel zerkleinern kann. Die Fräshöhe großer Baumwurzelfräsen der Vermietung liegt bei etwa 622 mm.
Nicht bodengleich abgeschnittene Baumstümpfe zerkleinern Wurzelfräsen darum ebenso, wie unterirdisches Wurzelwerk. Bei Wurzelfräsen mit an einem beweglichen Arm angesetzter Frässcheibe bedeutet eine große Fräshöhe gleichermaßen einen großen seitlichen Arbeitsradius. Gerade bei Flachwurzlern ist ein ausgedehnter Arbeitsradius von Vorteil, da großflächig gearbeitet wird.